• 黑豆腐 黑豆腐具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，含有18種氨基酸，含有19種油酸，所含植物固醇，有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。常食黑豆腐，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
• 農家手工苕皮 武隆仙女山扶貧項目，100%傳統手工制作，不含任何色素、添加劑、防腐劑，屬純天然綠色食品。質地純凈，色澤晶黃透亮，猶如琥珀。具有口感細膩滑爽，營養豐富，柔韌度高，久煮不糊，不粘不渾，有嚼勁的特點。
• 云南青花椒 精選云南蒙自癩皮青花椒，以顆粒碩大、麻味純正、濃郁著稱。與紅花椒相比清香味道格外突出，祛濕開胃的功效更佳。公司派專人專車從采摘到翻曬全程跟蹤，繼而裝車采購回來，參與底料制作和連鎖店的配送。
• 貴州烏紅雞心椒 精選上等頭伏烏紅雞心椒，不長蟲。色澤紅亮，辣而不燥。
• 貴州黃口姜 順水魚館精選貴州黃桷樹黃口姜，生姜以黃口姜（芽尖齊，呈櫻桃嘴）最好，鐵白口姜次之，白口姜最差。黃口姜的優點根莖肥大，粉性強，辣味濃烈，水分較少。
• 云南微紅小米辣 “夏有三伏”，在頭伏專專程赴云南、貴州采摘收集這個時候顏色開始變紅的辣椒，清香十足，口感飽滿。
• “液體黃金”橄欖油 順水魚鍋底中特別添加初榨橄欖油，它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能；可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，減少膽囊炎和膽結石的發生；以及非凡的美容抗衰老功能，素有“液體黃金”的美譽。
• 超微高鈣牧蠣粉 貝殼中含有大量的鈣，主要成分為碳酸鈣，占95%以上，另外含有少量有機物及微量元素磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀、鎂等，將貝殼通過太空超微破壁技術處理活化后，易溶于水，易被腸胃吸收，是增加人體鈣質的一種良好食品添加劑。