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選擇加盟往往是入行第一步。但是你可知道，你看到的餐飲加盟商機，有七成都是精心設計的陷阱！有一群空手套白狼的“加盟總部”，做什么項目甚至有沒有項目都不重要
風起云涌的O2O大勢下，餐飲業作為生活服務市場絕對的主力軍被互聯網人不斷推向高潮。不難發現，傳統餐飲人往往堅守著產品和品質，步步深耕；
外資餐飲企業在中國發展30年，在享受過爆炸式增長之后，眼下正在碰到新挑戰。從麥當勞、肯德基近期的賣盤動向不難看出，洋快餐的壓力正在變大。
周黑鴨2002年創立于湖北，目前在12個省份及直轄市擁有715家自營門店。這份申請文件顯示，周黑鴨2015年的總收益為24.3億元，凈利潤達到5.5億元。
餐飲業O2O平臺的群雄混戰，既是市場從無序到有序的必然，也是O2O橫空出世，推動整個餐飲行業重新洗牌的一個過程。
O2O其實并不是一個新的概念，早在五六年前就已經有很多企業涉足“鼠標+水泥”的嘗試，當然餐飲行業也不例外，線上點餐，線下送餐，麥當勞、肯德基這樣的企業在沒有O2O的概念之前就開始讓互聯網為自己服務
不管是哪種變革，廠家想與終端網點直接溝通或與消費者直接溝通是這些變革的核心所在，而過往白酒行業那種粗放式的營銷模式或市場操作手段均被各大酒企不約而同地拋棄。
眾所周知，快餐市場的競爭方式簡單粗暴，外賣平臺的興起直接刺激了快餐市場，但即使這樣，目前整個互聯網餐飲市場占比仍不足6%，發展空間巨大。
2016年年初，銷售與市場產業研究中心集結行業專家共同推出了《2016食品產業報告書》。該報告書研究了中國食品產業的經濟背景，分析了中國食品產業的五大趨勢，并提出了2016年中國食品四大行業的機會點。
人的需求大致可以分為特需、時需、必需、急需四大類，涼白開作為必需產品，卻很容易被獲得，消費者自給自足，很難轉化成品牌消費。
我認為，一定不要輕易用普遍性的競爭手段——價格——去抓用戶。麻辣誘惑外賣很貴，我們沒錢燒，不補貼，但實際上外賣單量很多，銷售額很大。
